winesuki 豚バラとキャベツがあったので
ネットで探して、おいしそうだったから
作ってみました
材料
豚バラ 200ｇくらい
キャベツ 中玉の葉3枚くらい（好みの量）
長ねぎ 1/3本くらい（好みの量）
調味料
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 少々
にんにくチューブ 1～2cm
しょうがチューブ 1～2cm
ごま油 大さじ1（香りづけで小さじ1）
豚バラは長いものは一口大に切ってビニール袋に入れて、
調味料も入れて、もみ込んでおく
キャベツは一口大にざく切り、長ねぎは斜めに薄切りしておく
フライパンにごま油を入れて、豚バラを炒める
火が通ったら、キャベツと長ねぎを入れて炒める
全体に火が通ったら、ごま油を香りづけで回しかける
軽く炒めたら出来上がり♪
ご飯も進んで、おつまみにも最適でした♬
子どもも食べるので黒コショウは使ってませんが
使うともっと美味しくなりそうです！
