豚バラとキャベツのネギ塩ダレ炒め

豚バラとキャベツがあったので
ネットで探して、おいしそうだったから
作ってみました

材料
 豚バラ    200gくらい
 キャベツ   中玉の葉3枚くらい(好みの量)
 長ねぎ    1/3本くらい(好みの量)
 調味料
  酒        大さじ1
   鶏ガラスープの素 小さじ1
  塩        少々
   にんにくチューブ 1~2cm
   しょうがチューブ 1~2cm
 ごま油    大さじ1(香りづけで小さじ1)

豚バラは長いものは一口大に切ってビニール袋に入れて、
調味料も入れて、もみ込んでおく

キャベツは一口大にざく切り、長ねぎは斜めに薄切りしておく

フライパンにごま油を入れて、豚バラを炒める
火が通ったら、キャベツと長ねぎを入れて炒める

全体に火が通ったら、ごま油を香りづけで回しかける
軽く炒めたら出来上がり♪

ご飯も進んで、おつまみにも最適でした♬

子どもも食べるので黒コショウは使ってませんが
使うともっと美味しくなりそうです!

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