杜のワイン(赤)

島根県の奥出雲葡萄園の赤ワイン

山葡萄交配品種の赤葡萄と欧州系赤品種のブレンド

ラベルが目にとまり、まだ飲んでない中国地方だったので
買ってみました

「やわらかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わい」

野趣(やしゅ)?

ググってみたら
「洗練されてはいないが、素朴な感じの持ち味があるおもむき」
だそう

飲んだら渋みがあって
自然の山葡萄が濃縮された独特な感じかな?

1日目は特有な濃さが強かったけど
2日目には落ち着いて、少しまろやかになって美味しかった♪

キャップシール(薄いアルミのカバー)にデザインが!
鳥かな?

コルクを抜栓したら鳥のイラストが!
やっぱりキャップシールも鳥だ!!
でも何の鳥かわかんない(^^;

コルクが少し柔らかくて難しかったけど
なんとか崩さずに抜栓できた♬

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奥出雲ワイン 杜のワイン 赤 750ml / 奥出雲葡萄園 [島根] OKU-IZUMO VINEYARD [C-9*hk]

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